9 月上旬に小学校の学校給食施設において、調理場の温湿度計が誤作動を起こし表示されなくなった。夏場は熱気や蒸気の発生で、…
薬学実践問題(実務) 第245問
9 月上旬に小学校の学校給食施設において、調理場の温湿度計が誤作動を起こし表示されなくなった。夏場は熱気や蒸気の発生で、高温・高湿になることが多かったため、現状を把握するために、学校薬剤師が室内の作業環境測定を行うことになった。学校薬剤師が学校給食従事者に対して行う、脱水や熱中症に関する説明内容として適切なのはどれか。2つ選べ。
- (1)室温が 28.5 ℃以下であれば、熱中症になることはありません。
- (2)のどの渇きを感じるまで、水分補給は必要ありません。
- (3)めまいや大量の発汗、筋肉の硬直(こむら返り)などの初期症状に注意してください。
- (4)病者用食品の経口補水液は、脱水症の予防を目的としたものです。
- (5)病者用食品の経口補水液を飲み過ぎると、ナトリウムの過剰摂取になるおそれがあります。
正答 (3)(5)
正答は (3)と(5)。めまい・大量の発汗・こむら返りは熱中症の初期症状で、経口補水液はナトリウムを多く含むため飲み過ぎに注意します。
熱中症は、気温だけでなく湿度や輻射熱、作業の強さでも起こります。軽い段階では、めまい・立ちくらみ、大量の発汗、筋肉のこむら返りなどが現れます。経口補水液は電解質を多く含み、必要以上に飲むと塩分のとり過ぎになります。
【ほかの選択肢】
(1) 室温が低くても、湿度が高い・熱源の近くで作業するなどで熱中症は起こる 誤り
(2) のどの渇きを感じる前から、こまめに水分を補給する 誤り
(4) 病者用食品の経口補水液は、軽度から中等度の脱水状態の水・電解質の補給に適した食品で、予防を目的としたものではない 誤り
出典:第111回 薬剤師国家試験 問245(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
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