A、B、Cに該当する食品の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。A B C…

午後の部　第198問

A、B、Cに該当する食品の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。A B C

(1)小麦そばとうもろこし
(2)そば小麦とうもろこし
(3)とうもろこしそば小麦
(4)小麦とうもろこしそば
(5)とうもろこし小麦そば次の文を読み「 199」、「 200」に答えよ。30歳、女性、事務職。妊娠15週、妊婦健康診査のために産婦人科外来を受診。身長160 cmで妊娠前の体重は44 kg、現在の体重は45 kg、血圧100/60 mmHg。血液検査値は、赤血球数370万/ n L、ヘモグロビン9.2 g/dL、ヘマトクリット30％であった。そして、鉄欠乏性貧血と診断された。食生活面では飲酒を妊娠前より減らし、毎日ビール中瓶1本程度。出産後の体重増加を最小限に抑えたいので、食事は妊娠前と同様に1日2回、主食はほとんど食べず、できるだけ魚や豆腐を食べるようにしている。

正答 (4)

正答は (4) です。選択肢(4)「小麦とうもろこしそば」が正答として示されています。

出典：第29回管理栄養士国家試験問198（厚生労働省公表）