病院における入院時食事療養(Ⅰ)に関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。…

午後の部 第164問

病院における入院時食事療養(Ⅰ)に関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。

正答 (2)(5)
正答は (2)と(5)。 (2) 入院時食事療養(Ⅰ)の届出をした病院では、医師、管理栄養士または栄養士が、提供する食事をあらかじめ検食し、その結果を記録します。 (5) 入院時食事療養の費用は1食単位で算定し、1日につき3食が限度です(2006年度から)。 【ほかの選択肢】 (1) 患者の自己負担額は特別食加算の有無で変わる 患者の負担は1食ごとの定額(標準負担額)で、特別食加算の有無では変わらない 誤り (3) 高血圧症患者の減塩食は特別食加算の対象 高血圧症のための減塩食は対象外。対象になる減塩食は、心臓疾患や妊娠高血圧症候群などに対する食塩6 g未満の減塩食 誤り (4) 夕食の配膳時間は午後5時 適時の食事の提供として、夕食は原則午後6時以降に提供する 誤り

出典:第30回 管理栄養士国家試験 問164(厚生労働省 公表)出典元ページ

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