薬剤師

ナイアシンに関する以下の問いに答えよ。…

薬学理論問題（衛生）　第120問

ナイアシンに関する以下の問いに答えよ。ナイアシンに関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。

正答 (2)(4)
正答は (2)と(4)。ナイアシンの欠乏症はペラグラ（皮膚炎・下痢・認知症などの精神神経症状）で、トウモロコシを主食とする地域で起こりやすくなります。 ナイアシン（ニコチン酸・ニコチンアミド）は NAD・NADP の材料です。体内ではトリプトファンからも一部が作られます。トウモロコシはナイアシンが吸収されにくい結合型で含まれ、トリプトファンも少ないため、主食にするとペラグラが起こりやすくなります。 【ほかの選択肢】 (1) 妊娠初期の欠乏で胎児の神経管閉鎖障害が起こるのは葉酸　誤り (3) 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、ニコチン酸とニコチンアミドのそれぞれに耐容上限量が設定されている　誤り
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(5) 過剰で頭蓋内圧が上がるのはビタミン A。ナイアシンの大量摂取では皮膚の紅潮（フラッシング）や消化器症状・肝障害が起こる　誤り 【覚え方】 ペラグラは「3つの D」（Dermatitis 皮膚炎・Diarrhea 下痢・Dementia 認知症）と覚えます。

出典：第110回 薬剤師国家試験 問120（厚生労働省 公表）出典元ページ

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