代謝に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。…

　　呼吸商。エネルギー代謝率ではない (4) 基礎代謝量は覚醒した状態での測定値。睡眠中 　　ではない 【異化と同化】 異化　　蓄えを分解してエネルギーを取り出す 　　　　体脂肪やグリコーゲンを分解し、ＡＴＰを合成 同化　　摂った栄養素から体の材料を作る 　　　　アミノ酸から蛋白質を合成するなど 代謝は、この二つをあわせた呼び名です。「異」は壊す側、「同」は作る側。設問は、この二つをそっくり入れ替えて出してきます。 【似た名前の三つ】 基礎代謝量　　覚醒、安静、仰臥（横になった姿勢）の 　　　　　　　状態で、生命の維持に必要な最小限のエネルギー量 エネルギー代謝率　その作業に使ったエネルギー量が、 　　　　　　　基礎代謝量の何倍にあたるかを示す値 呼吸商　　　　消費された酸素の容積と、排出された 　　　　　　　二酸化炭素の容積との比 (3) の文は呼吸商の定義です。エネルギー代謝率と取り違 えさせる作りになっています。 【基礎代謝量の測り方】 覚醒している　　　　眠っていない 安静にしている　　　動いていない 仰臥位　　　　　　　あおむけに寝た姿勢 眠ると代謝はさらに下がるので、睡眠中の値では基礎代謝量になりません。「覚醒」がここの決め手です。 【エネルギー代謝率の性質】 動的筋作業の強度を表すのに向いている 精神的作業や静的筋作業には適用できない 体を動かす仕事の重さを比べるための値です。じっと立っているだけの作業や、頭を使う仕事の負担は測れません。作業そのものの強度を表すので、体格や年齢の差に左右されにくいのが利点です。 【メッツの使い方】 座位安静　　　　　1メッツ ゆっくり歩く　　　およそ3メッツ 速歩　　　　　　　およそ4メッツ 基準が「座位安静時」である点に注意します。「基礎代謝量に対する比」ではありません。