代謝に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。…

労働生理 第26問

代謝に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。

正答 (5)
正答は (5)。これが正しい記述です。 エネルギー代謝率は、動的筋作業の強度を表すことができますが、精神的作業や静的筋作業には適用できません。 【ほかの選択肢の誤り】 (1) これは異化の説明。同化ではない (2) これは同化の説明。異化ではない (3) 基礎代謝量は覚醒・横臥・安静時の測定値。睡眠中ではない (4) これは呼吸商の説明。エネルギー代謝率ではない 【同化と異化】 同化  栄養素から、体に必要な物質を作る 異化  体脂肪やグリコーゲンを分解してエネルギーを取り出す
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「同」は組み立てる、「異」はばらすと押さえます。二つを合わせて代謝といいます。 【基礎代謝量】 覚醒・横臥・安静の状態で、生命を保つのに必要な最小のエネルギー量 目は覚めています。睡眠中ではありません。睡眠中はさらに代謝が落ちるので、基礎代謝量よりも小さくなります。 【エネルギー代謝率】 (作業に要したエネルギー − 安静時のエネルギー) ÷ 基礎代謝量 基礎代謝量の何倍の余分な力を使ったかを表します。体格や年齢、性別の影響を打ち消せるので、作業の強度を比べるのに向いています。 【適用できない作業】 精神的作業  体はほとんど動かないので、差が出ない 静的筋作業  姿勢を保つだけで、酸素の消費が強度に比例しない じっと重い物を支えている作業はきついのに、この指標では低く出てしまいます。 【呼吸商】 排出された二酸化炭素 ÷ 消費された酸素 何を燃やしているか(糖質か脂肪か)を知るための値です。

出典:第二種衛生管理者 2023年上半期実施分(2023年10月掲載/公益財団法人 安全衛生技術試験協会 公表試験問題)出典元ページ

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