最近の国民健康・栄養調査の結果からみた成人の栄養・食生活に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

正答は (4)。正しいのはこれです。 平成22年の国民健康・栄養調査では、成人の野菜摂取量の平均は281.7 gで、60歳代が318.8 gと最も多く、20歳代が233.2 gと最も少なくなっていました。健康日本21の目標（1日350 g以上）にはどの年代も届いていません。 【ほかの選択肢】 (1) 脂肪エネルギー比率30％以上の者　男性20.7％、女性28.5％で、女性のほうが高い　誤り (2) 食塩摂取量　年齢が上がるとともに多くなる傾向があり、50〜60歳代で多い　誤り (3) カルシウム摂取量　60歳代が最も多く、20歳代は最も少ない年代の一つ　誤り (5) 朝食欠食率　男女とも20歳代が最も高い（男性29.7％）　誤り