脂肪を乳化するのはどれか。1 つ選べ。…
午後 第2問
脂肪を乳化するのはどれか。1 つ選べ。
- (1)胆汁酸
- (2)ペプシン
- (3)リパーゼ
- (4)アミラーゼ
- (5)ビリルビン
正答 (1)
正答は (1) です。
選択肢(1)「胆汁酸」が正答として示されています。
出典：2023年（令和5年） 歯科医師国家試験 問2（厚生労働省 公表）
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午後 第2問
脂肪を乳化するのはどれか。1 つ選べ。
出典：2023年（令和5年） 歯科医師国家試験 問2（厚生労働省 公表）