食品表示基準に基づく栄養機能食品における栄養成分と栄養機能表示との関係について、正しいものの組み合わせはどれか。…
薬事に関する法規と制度 第89問
食品表示基準に基づく栄養機能食品における栄養成分と栄養機能表示との関係について、正しいものの組み合わせはどれか。栄養成分 栄養機能表示ａ パントテン酸 ― パントテン酸は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。ｂ ビタミンＢ１ ― ビタミンＢ１は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。ｃ 鉄 ― 鉄は、赤血球の形成を助ける栄養素です。鉄は、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。ｄ ビタミンＥ ― ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
- (1)（ａ、ｃ）
- (2)（ａ、ｄ）
- (3)（ｂ、ｃ）
- (4)（ｂ、ｄ）
正答 (2)
正答は (2)。正しいのは（ａ）と（ｄ）です。
【（ａ）正しい ―― パントテン酸】
パントテン酸の栄養機能表示は、「パントテン酸は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」です。
【（ｂ）が誤り ―― ビタミンＢ１は炭水化物から】
ビタミンＢ１の栄養機能表示は、「ビタミンＢ１は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚と粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」です。「たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける」は、ビタミンＢ６の栄養機能表示です。
【（ｃ）が誤り ―― これは銅の表示です】
解説の続きをみる続きを閉じる
鉄の栄養機能表示は、「鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。」です。記述の「赤血球の形成を助ける栄養素です」「多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です」は、銅の栄養機能表示です。
【（ｄ）正しい ―― ビタミンＥ】
ビタミンＥの栄養機能表示は、「ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。」です。
【紛らわしい表示を並べて】
ビタミンＢ１ …… 炭水化物からのエネルギー産生
ビタミンＢ６ …… たんぱく質からのエネルギーの産生
鉄 …… 赤血球を作るのに必要
銅 …… 赤血球の形成を助ける。多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける
ビタミンＢ１２、葉酸 …… 赤血球の形成を助ける
マグネシウム …… 骨や歯の形成に必要。
多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助ける
出典：登録販売者試験 令和4年度（北海道 公表問題）出典元ページ
最終更新日
「薬事に関する法規と制度」のほかの問題
- 令和3年度 第89問化粧品に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。
- 令和5年度 第82問登録販売者に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。
- 令和5年度 第95問店舗販売業に関する以下の記述のうち、誤っているものはどれか。
- 令和6年度 第88問医薬品医療機器等法に基づく許可に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか
- 令和7年度 第81問医薬品医療機器等法第１条の５第１項に関する以下の記述について、（ ）の中に入れるべき
- 令和7年度 第94問特定販売に関する以下の記述の正誤について、正しい組み合わせはどれか。
スポンサーリンク