保健機能食品等の食品に関する記述について、誤っているものを選べ。…

薬事に関する法規と制度　第89問

保健機能食品等の食品に関する記述について、誤っているものを選べ。

(1)特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品を総称して「保健機能食品」という。
(2)特定保健用食品の特定の保健の用途を表示するには、個別に生理的機能や特定の保健機能を示す有効性や安全性等に関する審査を受け、許可又は承認を取得することが必要である。
(3)栄養機能食品として、食品表示基準の規定に基づき特定の栄養成分の機能を表示するには、消費者庁長官の個別の審査を受けなければならない。
(4)機能性表示食品は、事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示し、販売前に安全性及び機能性の根拠に関する情報などを消費者庁長官へ届け出る必要がある。
(5)健康食品の中には医薬品成分が検出される場合があり、無承認無許可医薬品として、法に基づく取締りの対象となる。

正答 (3)

正答は (3) です。この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり「栄養機能食品として、食品表示基準の規定に基づき特定の栄養成分の機能を表示するには、消費者庁長官の個別の審査を受けなければならない。」という記述に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。

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