小腸及び大腸に関する以下の記述のうち、正しいものの組み合わせを下から一つ選びなさい。…

【（イ）正しい　――　最終的な分解産物】 炭水化物は消化酵素によって単糖類に、タンパク質はアミノ酸に分解されて小腸から吸収されます。なお脂質は、胆汁酸塩と膵リパーゼの働きで脂肪酸とモノグリセリドに分解され、小腸粘膜で再び脂質に合成されてリンパ管に入ります。 【（ウ）が誤り　――　大腸に絨毛はない】 大腸の構成（盲腸、虫垂、上行結腸、横行結腸、下行結腸、Ｓ状結腸、直腸）という部分は正しいのですが、大腸の内壁粘膜には絨毛がありません。絨毛があるのは小腸で、これは吸収面積を広げるための構造です。大腸の主な仕事は水分と電解質の吸収なので、絨毛は不要という理解でよいでしょう。 【（エ）正しい　――　腸内細菌とビタミンＫ】 大腸内の腸内細菌は、血液凝固や骨へのカルシウム定着に必要なビタミンＫを産生しています。このほか、食物繊維を発酵分解する働きもあります。 ビタミンＫと聞いたら「凝固」と「骨」の2つを思い出してください。