登録販売者試験（九州・沖縄）

栄養成分とその栄養機能表示に関する以下の関係の正誤について、正しい組み合わせを下から一つ選びなさい。…

薬事に関する法規と制度　第110問

栄養成分とその栄養機能表示に関する以下の関係の正誤について、正しい組み合わせを下から一つ選びなさい。栄養成分　栄養機能表示ア ナイアシン　皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素である。イ 銅　赤血球の形成を助ける栄養素である。ウ ビタミンＢ６　炭水化物からのエネルギー産生を助ける栄養素である。エ ビオチン　骨の形成や歯の形成に必要な栄養素である。

正答 (2)
正答は (2)。ア・イが正しく、ウ・エが誤りです。 【（ア）正しい】 ナイアシンの栄養機能表示は「皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」です。 【（イ）正しい】 銅の栄養機能表示は「赤血球の形成を助ける栄養素です。」「多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。」です。 【（ウ）が誤り】 ビタミンB6の栄養機能表示は「たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」です。「炭水化物からのエネルギー産生を助ける」は、ビタミンB1の表示です。 【（エ）が誤り】 ビオチンの栄養機能表示は「皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」です。「骨の形成や歯の形成に必要な栄養素です。」は、カルシウム、マグネシウムの表示です。

出典：登録販売者試験 令和7年度（福岡県 公表問題）出典元ページ

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