生体内の活性酸素種を消去する、ヒトのカタラーゼの活性中心を構成する金属元素はどれか。１つ選べ。…

正答は (5)。カタラーゼはヘム（鉄ポルフィリン）を活性中心にもち、過酸化水素を水と酸素に分解します。 反応は 2H₂O₂ → 2H₂O＋O₂ です。活性酸素を消す酵素とその金属を組で覚えると、取り違えを防げます。 【ほかの選択肢】 (1) モリブデン　キサンチンオキシダーゼなどの補因子　誤り (2) 亜鉛　細胞質の Cu/Zn-SOD（スーパーオキシドジスムターゼ）に含まれる　誤り (3) 銅　Cu/Zn-SOD に含まれる　誤り (4) セレン　グルタチオンペルオキシダーゼの活性中心（セレノシステイン）　誤り 【覚え方】 SOD は Cu・Zn（ミトコンドリアは Mn）、カタラーゼは Fe、グルタチオンペルオキシダーゼは Se です。