企業における栄養教育プログラムにおいて、学習目標が設定できる調査である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第115問
企業における栄養教育プログラムにおいて、学習目標が設定できる調査である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)社員全員の身長、体重、腹囲を計測する。
- (2)生活習慣改善に対する考え方を個別面談で調べる。
- (3)社員食堂の献立別の売り上げを調べる。
- (4)職場周辺にある飲食店のメニューを調べる。
- (5)社員全員の栄養摂取状況を調べる。
正答 (2)
正答は (2)。生活習慣改善への考え方を個別面談で調べると、学習目標を設定できます。
学習目標は、行動を変えるために必要な知識・態度・スキルについての目標です。社員が生活習慣の改善をどう考えているか（知識や態度）を調べれば、何を学んでもらうかという学習目標を立てられます。
【ほかの選択肢】
(1) 身長・体重・腹囲の計測 肥満の改善などの結果目標の設定に使う 誤り
(3) 社員食堂の献立別の売り上げ 食環境の整備などの環境目標の設定に使う 誤り
(4) 職場周辺の飲食店のメニュー 環境目標の設定に使う 誤り
(5) 社員全員の栄養摂取状況 食べ方の目標（行動目標）の設定に使う 誤り
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問115（厚生労働省 公表）出典元ページ
最終更新日
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