管理栄養士

地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針に基づいて、市町村（保健所設置市及び特別区を除く）…

午後の部　第158問

地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針に基づいて、市町村（保健所設置市及び特別区を除く）の行政栄養士が取り組む具体的な内容である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正答 (5)
正答は (5)。これが誤りです。 「地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針」（2013年）では、特定給食施設の栄養管理の状況を把握し、評価にもとづいて指導・支援するのは、都道府県（保健所）、保健所設置市、特別区の行政栄養士の役割です。保健所を置かない市町村の行政栄養士の取組みには含まれていません。 【ほかの選択肢】 (1) 低出生体重児の減少に向けた取組み　次世代の健康のため、市町村が取り組む　正しい (2) 高齢者の低栄養の状況の把握　高齢者の健康のため、市町村が取り組む　正しい
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(3) 食育推進のネットワークの構築　食を通じた社会環境の整備として、市町村が取り組む　正しい (4) 健康危機管理への対応　災害時の栄養・食生活の支援などとして、市町村も取り組む　正しい 【都道府県と市町村の違い】 都道府県（保健所）　市町村の状況の差の把握と支援、特定給食施設の指導・支援、広域的な健康危機管理など 市町村　住民に身近な母子・成人・高齢者の栄養・食生活の改善、生活習慣病の発症予防と重症化予防

出典：第32回 管理栄養士国家試験 問158（厚生労働省 公表）出典元ページ

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