75歳、男性。身長165 cm、体重45 kg（標準体重60 kg）のCOPD（慢性閉塞性肺疾患）患者の栄養管理に関する…
午後の部 第142問
75歳、男性。身長165 cm、体重45 kg（標準体重60 kg）のCOPD（慢性閉塞性肺疾患）患者の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギーの摂取量は、2,400 kcalとする。
- (2)たんぱく質の摂取量は、40 gとする。
- (3)経腸栄養剤は、分枝アミノ酸含量が多いものを選択する。
- (4)炭水化物の摂取エネルギー比率は、70％とする。
- (5)脂肪の摂取エネルギー比率は、15％とする。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「経腸栄養剤は、分枝アミノ酸含量が多いものを選択する。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問142（厚生労働省 公表）
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