寄生虫に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

寄生虫に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)さば中のアニサキスは、食酢の作用で死滅する。
• (2)回虫による寄生虫症は、化学肥料の普及で増加した。
• (3)日本海裂頭条虫は、ますの生食によって感染する。
• (4)サルコシスティスは、ほたるいかの生食によって感染する。
• (5)横川吸虫は、さわがにの生食によって感染する。

出典：第32回 管理栄養士国家試験 問58（厚生労働省 公表）