食生活指針で正しいのはどれか。2 つ選べ。…
A問題 第26問
食生活指針で正しいのはどれか。2 つ選べ。
- (1)食事を楽しむことが含まれる。
- (2)適正体重の維持が示されている。
- (3)専門家向けのガイドラインである。
- (4)地域保健法で策定が規定されている。
- (5)年齢区分別に栄養素の指標が設定されている。
正答 (1)(2)
正答は (1)と(2)。食生活指針には「食事を楽しみましょう」と、適度な運動とバランスのよい食事による適正体重の維持が含まれています。
食生活指針は、文部省・厚生省・農林水産省が2000年に策定し、2016年に一部改正された、国民一人ひとりに向けた食生活の目安です。主食・主菜・副菜の組み合わせ、食塩や脂肪のとり方、食文化の継承、食料資源を大切にすることなどの10項目からなります。
【ほかの選択肢】
(3) 専門家向けのガイドライン 国民向けの指針なので 誤り
(4) 地域保健法で策定が規定 法律に基づくものではなく、3省で策定したので 誤り
(5) 年齢区分別に栄養素の指標を設定 これは日本人の食事摂取基準なので 誤り
出典:2023年(令和5年) 歯科医師国家試験 問26(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
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