精白米の第一制限アミノ酸はどれか。1つ選べ。…

必須問題(衛生) 第19問

精白米の第一制限アミノ酸はどれか。1つ選べ。

正答 (2)
正答は (2) です。 選択肢(2)「リシン」が正答として示されています。

出典:第107回 薬剤師国家試験 問19(厚生労働省 公表)

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