ダイラタント流動を示すのはどれか。1つ選べ。…
必須問題（薬剤） 第50問
ダイラタント流動を示すのはどれか。1つ選べ。
- (1)カルメロースナトリウム溶液
- (2)チンク油
- (3)グリセリン
- (4)デンプン濃厚水性懸濁液
- (5)ヒマシ油
正答 (4)
正答は (4)。デンプンの濃厚な水性懸濁液は、ずり速度を上げるほど粘度が大きくなるダイラタント流動を示します。
ゆっくりかき混ぜると流れますが、急に力を加えると粒子の詰まり方が崩れてすき間が増え、そこに水が吸い込まれて固くなります。
【ほかの選択肢】
(1) カルメロースナトリウム溶液 高分子の溶液で、ずり速度を上げると粘度が下がる擬塑性流動を示す 誤り
(2) チンク油 ダイラタント流動の例ではない 誤り
(3) グリセリン 粘度がずり速度によらないニュートン流動 誤り
(5) ヒマシ油 ニュートン流動 誤り
出典：第108回 薬剤師国家試験 問50（厚生労働省 公表）出典元ページ
最終更新日
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