糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)脳には、クエン酸回路は存在しない。
• (2)脳は、糖新生で生成したグルコースを利用できない。
• (3)筋肉グリコーゲンは、嫌気的代謝に利用できない。
• (4)筋肉グリコーゲンは、グルコースとなって血中に放出される。
• (5)血中の乳酸は、肝臓でグルコースに変換される。

出典：第26回 管理栄養士国家試験 問80（厚生労働省 公表）