糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)空腹時には、グルコースからの脂肪酸合成が促進される。
• (2)空腹時には、アミノ酸からのグルコース合成が抑制される。
• (3)糖質摂取量の増加は、ビタミンB 1必要量を減少させる。
• (4)筋肉グリコーゲンは、脳のエネルギー源として利用される。
• (5)急激な運動時には、グルコースから乳酸が生成される。

出典：第28回 管理栄養士国家試験 問82（厚生労働省 公表）