ビタミンの栄養学的機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第85問
ビタミンの栄養学的機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)ビタミンAは、アミノ酸代謝の補酵素として働く。
- (2)ビタミンDは、脾臓で活性型に変換される。
- (3)ビタミンB 1が欠乏すると、血中の乳酸が減少する。
- (4)ビオチンには、抗酸化作用がある。
- (5)ビタミンCが欠乏すると、出血傾向がみられる。
正答 (5)
正答は (5) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「ビタミンCが欠乏すると、出血傾向がみられる。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問85(厚生労働省 公表)
スポンサーリンク

