「食育ガイド」(内閣府)に示されている内容である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第119問
「食育ガイド」(内閣府)に示されている内容である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)災害への備えとして、1日分の食品・飲料水を家に用意する。
- (2)食事の内容や量は、食事バランスガイドを目安に確認する。
- (3)よく噛んで食べることは、肥満の予防につながる。
- (4)朝ごはんを食べることは、規則正しい生活リズムにつながる。
- (5)消費・賞味期限は、食品表示で確認する。
正答 (1)
正答は (1)。これが誤りです。
「食育ガイド」(内閣府、平成24年)では、災害への備えとして、非常用の食料・飲料水を3日分程度は家庭で用意しておくことを勧めています。1日分では足りません。
【ほかの選択肢】
(2) 食事の内容や量を、食事バランスガイドを目安に確かめることが示されている 正しい
(3) よく噛んで食べることは、食べすぎを防ぎ、肥満の予防につながると示されている 正しい
(4) 朝ごはんを食べることで、生活リズムが整うと示されている 正しい
(5) 食品を選ぶときに、消費期限・賞味期限などの食品表示を確かめることが示されている 正しい
【食育ガイドの特徴】
乳幼児から高齢者まで、ライフステージに合わせて「食べる」「作る」「選ぶ」などの食育の取り組みをわかりやすくまとめた冊子です。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問119(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
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