47歳、男性。事務職。身長165 cm、体重62 kg（標準体重60 kg）。血圧142/90 mmHg。空腹時の血液検…

47歳、男性。事務職。身長165 cm、体重62 kg（標準体重60 kg）。血圧142/90 mmHg。空腹時の血液検査値は、LDLコレステロール152 mg/dL、トリグリセリド148 mg/dL、HDLコレステロール40 mg/dLであった。1日にエネルギー1,800 kcal、食塩10 g、ビール350 mLを摂取している。この患者の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)エネルギーの摂取量は、1,200 kcal/日とする。
• (2)飽和脂肪酸の摂取量は、13 g/日とする。
• (3)コレステロールの摂取量は、400 mg/日とする。
• (4)食塩の摂取量は、8 g/日とする。
• (5)アルコールの摂取量は、エタノール換算で40 g/日とする。

出典：第29回 管理栄養士国家試験 問133（厚生労働省 公表）