「妊産婦のための食生活指針」と「妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた栄養教育に関する記述である。正しいのはどれか。…

正答は (2)と(5)。 (2) 妊娠初期（とくに3か月以内）にビタミンAをとりすぎると、胎児の先天異常のリスクが高まるとされます。「妊産婦のための食生活指針」でも、サプリメントやレバーなどでのとりすぎに注意するよう示されています。 (5) 「妊産婦のための食事バランスガイド」では、妊娠末期（と授乳期）に、主食・副菜・主菜・牛乳・乳製品・果物の5つの料理区分すべてに付加量が示されています。これを加えた食事例を示して説明します。 【ほかの選択肢】 (1) 体重増加量の目安の基準　非妊娠時（妊娠前）の体格区分（BMI）に基づいて示されている。妊娠初期のBMIではない　誤り