「妊産婦のための食生活指針」と「妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた栄養教育に関する記述である。正しいのはどれか。…
午後の部 第120問
「妊産婦のための食生活指針」と「妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた栄養教育に関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。
- (1)妊娠全期間の体重増加量は、妊娠初期のBMIに基づいて説明する。
- (2)妊娠初期は、ビタミンAの過剰摂取に注意するよう説明する。
- (3)葉酸の栄養機能食品の利用は、妊娠末期になってから勧める。
- (4)妊娠初期は、主菜と牛乳・乳製品について付加量が示されていることを説明する。
- (5)妊娠末期には、5つの料理区分すべての付加量を加味した食事例を示す。
正答 (2)(5)
正答は (2)と(5) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「妊娠初期は、ビタミンAの過剰摂取に注意するよう説明する。」と「妊娠末期には、5つの料理区分すべての付加量を加味した食事例を示す。」の2つが正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問120(厚生労働省 公表)
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