健康・栄養政策における国際協力に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第159問
健康・栄養政策における国際協力に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)政府開発援助（ODA）によって、栄養士業務の国際基準が検討されている。
- (2)国際協力機構（JICA）は、海外への栄養士派遣プログラムを運営している。
- (3)国連開発計画（UNDP）は、「食物ベースの食生活指針」を策定した。
- (4)国連世界食糧計画（WFP）は、食品の健康表示に関する国際的規格の検討を行っている。
- (5)世界保健機関（WHO）は、フードバランスシート（食料需給表）の作成方法の基準を定めている。
正答 (2)
正答は (2)。JICAは、海外へ栄養士を派遣するプログラムを運営しています。
国際協力機構（JICA）は、青年海外協力隊などのボランティア事業で、栄養士を途上国に派遣し、栄養改善の活動を行っています。
【ほかの選択肢】
(1) ODAで栄養士業務の国際基準を検討 ODA（政府開発援助）は途上国への援助の枠組みで、栄養士業務の国際基準を検討するものではない 誤り
(3) UNDPが「食物ベースの食生活指針」を策定 食物ベースの食生活指針の考え方を示したのはFAOとWHO。UNDPは開発全般の支援を行う機関 誤り
解説の続きをみる続きを閉じる
(4) WFPが食品の健康表示の国際規格を検討 国際的な食品規格を検討するのは、FAO/WHO合同のコーデックス委員会。WFPは食料援助を行う機関 誤り
(5) WHOがフードバランスシートの作成方法の基準を定めている フードバランスシートの作成の手引きを示しているのはFAO（国連食糧農業機関） 誤り
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問159（厚生労働省 公表）出典元ページ
最終更新日
「午後の部」のほかの問題
- 2014年（平成26年） 第177問給食経営における人的資源と、その業務内容の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- 2016年（平成28年） 第149問国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2018年（平成30年） 第140問重症熱傷患者の入院翌日の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2026年（令和8年） 第131問腎・尿路疾患の病態と栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- 2012年（平成24年） 第137問腸疾患とその栄養療法の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2014年（平成26年） 第108問特定保健指導の初回面接において、「健診結果をご覧になってどう思われましたか」と質問した時
スポンサーリンク