糖質と脂質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第22問
糖質と脂質に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)フルクトースは、アルドースである。
- (2)フルクトースは、五炭糖である。
- (3)グルコースは、ケトースである。
- (4)リボースは、RNAの構成糖である。
- (5)イノシトール1，4，5三リン酸は、糖脂質である。
正答 (4)
正答は (4)。リボースは、RNAの構成糖です。
RNAの糖はリボース、DNAの糖は2-デオキシリボースで、どちらも五炭糖（ペントース）です。
【ほかの選択肢】
(1) フルクトースはアルドース フルクトースはケトン基をもつケトース 誤り
(2) フルクトースは五炭糖 炭素6個の六炭糖（ヘキソース） 誤り
(3) グルコースはケトース グルコースはアルデヒド基をもつアルドース 誤り
(5) イノシトール1,4,5-三リン酸は糖脂質 膜のリン脂質（ホスファチジルイノシトール4,5-二リン酸）が分解されてできる水溶性のセカンドメッセンジャーで、糖脂質ではない 誤り
【覚え方】
グルコース・ガラクトース＝アルドース
フルクトース＝ケトース
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問22（厚生労働省 公表）出典元ページ
最終更新日
「午前の部」のほかの問題
- 2012年（平成24年） 第22問染色体・核酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2012年（平成24年） 第102問高齢期の栄養に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- 2014年（平成26年） 第80問たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2016年（平成28年） 第58問食品添加物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2018年（平成30年） 第43問免疫・アレルギー疾患に関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。
- 2026年（令和8年） 第30問空腹時の血液検査値は、クレアチニン1.10 mg/dL、総たんぱく質6.8 g/dLであ
スポンサーリンク