食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第79問
食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)難う蝕性
- (2)食後の血糖値上昇抑制
- (3)大腸の蠕動運動抑制
- (4)腸内細菌叢改善
- (5)短鎖脂肪酸の生成
正答 (3)
正答は (3) です。
選択肢(3)「大腸の蠕動運動抑制」が正答として示されています。
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問79（厚生労働省 公表）
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午前の部 第79問
食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
出典：第29回 管理栄養士国家試験 問79（厚生労働省 公表）