食物の消化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

食物の消化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)生物学的消化とは、食塊を破砕・混合することである。
• (2)胃液分泌は、迷走神経が亢進すると促進される。
• (3)ガストリン分泌は、胃に食塊が入ると抑制される。
• (4)セクレチン分泌は、胃内容物が小腸に入ると抑制される。
• (5)胆汁酸分泌は、ガストリンにより促進される。

出典：第29回 管理栄養士国家試験 問78（厚生労働省 公表）