高カイロミクロン血症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第125問
高カイロミクロン血症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)炭水化物の摂取エネルギー比率は、30%E以下とする。
- (2)たんぱく質の摂取エネルギー比率は、10%E以下とする。
- (3)脂質の摂取エネルギー比率は、15%E以下とする。
- (4)n 3系脂肪酸の摂取量は、制限する。
- (5)食物繊維の摂取量は、制限する。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「脂質の摂取エネルギー比率は、15%E以下とする。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第32回 管理栄養士国家試験 問125(厚生労働省 公表)
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