国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第158問
国民健康・栄養調査の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)地域保健法に規定されている。
- (2)企画・立案は、各都道府県が行う。
- (3)栄養摂取状況調査には、食事歴法を用いる。
- (4)個人の摂取量は、世帯ごとの案分比率により算出する。
- (5)一日の運動量は、生活活動調査により求める。
正答 (4)
正答は (4)。正しいのはこれです。
国民健康・栄養調査の栄養摂取状況調査は、世帯の1日の食事を秤量記録法で調べ、家族で分けた料理は、誰がどのくらい食べたかの割合(案分比率)を記録して、個人ごとの摂取量を算出します。
【ほかの選択肢】
(1) 根拠法 健康増進法に規定されている。地域保健法ではない 誤り
(2) 企画・立案 厚生労働大臣(厚生労働省)が企画し、都道府県・保健所設置市・特別区が実施する 誤り
(3) 調査法 食事歴法ではなく、1日の秤量記録法(案分比率を用いる) 誤り
(5) 一日の運動量 身体状況調査の中で、歩数計で1日の歩数を測る 誤り
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問158(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
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