脂質異常症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第133問
脂質異常症の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)高トリグリセリド血症では、n 3系多価不飽和脂肪酸を制限する。
- (2)高トリグリセリド血症では、水溶性食物繊維を制限する。
- (3)高カイロミクロン(キロミクロン)血症では、脂肪エネルギー比率を15%以下にする。
- (4)高LDLコレステロール血症では、コレステロール摂取を750 mg/日以下にする。
- (5)低HDLコレステロール血症では、トランス脂肪酸摂取を多くする。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「高カイロミクロン(キロミクロン)血症では、脂肪エネルギー比率を15%以下にする。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問133(厚生労働省 公表)
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