新生児期・乳児期の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

午前の部　第92問

新生児期・乳児期の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)頭蓋内出血の予防として、ビタミンAを投与する。
(2)母乳性黄疸が出現した場合には、母親のカロテン摂取量を制限する。
(3)乳糖不耐症では、乳糖強化食品を補う。
(4)ビタミンDの欠乏により、くる病が起こる。
(5)フェニルケトン尿症では、フェニルアラニンを増量したミルクを用いる。

正答 (4)

正答は (4)。正しいのはこれです。ビタミンDが不足すると、カルシウムとリンの吸収が落ち、骨の石灰化がうまく進まなくなります。成長期の子どもでは、骨が曲がったり（O脚など）、成長が妨げられたりするくる病が起こります。成人では骨軟化症になります。【ほかの選択肢】 (1) 新生児・乳児の頭蓋内出血（ビタミンK欠乏性出血症）の予防に投与するのはビタミンK（K₂シロップ）。母乳はビタミンKが少ない　誤り (2) 母乳性黄疸は、母乳中の成分がビリルビンの代謝に影響して起こるもの。カロテンとは関係なく、母親のカロテン摂取を制限する必要はない　誤り

解説の続きをみる続きを閉じる

(3) 乳糖不耐症では、乳糖を分解できず下痢などを起こすので、乳糖を除いたミルク（無乳糖乳）を使う　誤り (5) フェニルケトン尿症では、フェニルアラニンを代謝できないので、フェニルアラニンを除去した（制限した）ミルクを使う　誤り【新生児マススクリーニングと食事療法】フェニルケトン尿症　フェニルアラニン制限メープルシロップ尿症　分枝アミノ酸制限ホモシスチン尿症　メチオニン制限ガラクトース血症　乳糖（ガラクトース）除去

出典：第32回管理栄養士国家試験問92（厚生労働省公表）出典元ページ

最終更新日 2026年10月14日

この回を通しで解くこの分野を年度横断で解く

「午前の部」のほかの問題

問題文・解答の修正依頼