食後と比べたときの空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第73問
食後と比べたときの空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- (1)小腸からのキロミクロンの分泌が亢進する。
- (2)脂肪組織からの遊離脂肪酸の放出が抑制される。
- (3)肝臓でβ酸化が亢進する。
- (4)骨格筋でケトン体の合成が亢進する。
- (5)肝臓でケトン体の利用が亢進する。
正答 (3)
正答は (3) です。
選択肢(3)「肝臓でβ酸化が亢進する。」が正答として示されています。
出典:第40回 管理栄養士国家試験 問73(厚生労働省 公表)
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