アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第75問
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)フェニルアラニンは、主に肝臓で分解される。
- (2)バリンは、主に骨格筋で分解される。
- (3)骨格筋から放出されるアラニンは、肝臓で糖新生に利用される。
- (4)グルタミン酸は、小腸でエネルギー源として利用される。
- (5)グルタミンから生じたアンモニアは、腎臓で尿素に変換される。
正答 (5)
正答は (5) です。
この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「グルタミンから生じたアンモニアは、腎臓で尿素に変換される。」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。
出典:第40回 管理栄養士国家試験 問75(厚生労働省 公表)
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