ビタミンAに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。…
午前の部 第76問
ビタミンAに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- (1)β─カロテンからレチノールへの変換は、紫外線の作用が必須である。
- (2)レチノイン酸は、核内受容体と結合する。
- (3)ビタミンAは、血液凝固因子の活性化に必須である。
- (4)ビタミンAの主な貯蔵場所は、骨髄である。
- (5)ビタミンAの欠乏時には、くる病が引き起こされる。
正答 (2)
正答は (2) です。
正答として示されているのは 「レチノイン酸は、核内受容体と結合する。」 です。
出典：第40回 管理栄養士国家試験 問76（厚生労働省 公表）
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