次の記述は、保健機能食品等の食品に関するものである。正しいものの組み合わせはどれか。ａ食品衛生法（昭和２２年法律第２…

薬事に関する法規と制度　第88問

次の記述は、保健機能食品等の食品に関するものである。正しいものの組み合わせはどれか。ａ食品衛生法（昭和２２年法律第２３３号）において、食品とは、医薬品、医薬部外品及び再生医療等製品以外のすべての飲食物をいう。ｂ健康食品という単語は、法令で定義された用語であり、栄養補助食品、サプリメント、ダイエット食品と呼ばれることもある。ｃ特別用途食品（特定保健用食品を除く。）は、「特別の用途に適する旨の表示」をする食品であり、消費者庁の許可等のマークが付されている。ｄ機能性表示食品は、１日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分の量が基準に適合しており、栄養表示しようとする場合には、その栄養成分の機能の表示を行わなければならない。