12 月に行われた少年スポーツクラブの大会で、金属製のやかんを使って、粉末のスポーツドリンクを水道水で溶かし、そのスポー…

薬学実践問題(衛生) 第241問

12 月に行われた少年スポーツクラブの大会で、金属製のやかんを使って、粉末のスポーツドリンクを水道水で溶かし、そのスポーツドリンクを飲んだ子供たちが吐き気や嘔吐を発症した。8 人の患者が近医を受診し、血液検査及び便検査を行った。血液検査の結果、血清中の亜鉛濃度90~101 μg/dL(正常値;80~130 μg/dL)、銅濃度278~314 μg/dL(正常値;70~132 μg/dL)、セレン濃度11.2~13.2 μg/dL(正常値;10.6~17.4 μg/dL)の範囲であり、他の重金属や中毒物質は検出されなかった。また、便検査の結果、食中毒の原因と考えられる細菌及びウイルスは検出されなかった。一方、後日、やかんに残っていたスポーツドリンクを衛生研究所で分析したところ、以下のようなイオンが検出された。ナトリウム520 mg/L、カリウム214 mg/L、カルシウム22 mg/L、マグネシウム6 mg/L、銅200 mg/Lこの中毒の原因となった物質の解毒にはたらく生体分子はどれか。1つ選べ。

正答 (4)
正答は (4)。メタロチオネインはシステインを多く含む小さなたんぱく質で、銅・亜鉛・カドミウムなどの金属と結合して無毒化します。 メタロチオネインは金属にさらされると肝臓や腎臓で作られる量が増え、SH 基で金属を抱え込んで毒性を弱めます。体内の銅や亜鉛の量の調節にもかかわります。 【ほかの選択肢】 (1) カタラーゼは過酸化水素を水と酸素に分解する酵素 誤り (2) グルタチオンペルオキシダーゼはセレンを含み、過酸化物を還元する酵素 誤り (3) シトクロム P450 は主に脂溶性の化学物質を酸化する酵素 誤り (5) ビリルビンはヘムの分解産物で、金属の解毒にははたらかない 誤り

出典:第107回 薬剤師国家試験 問241(厚生労働省 公表)出典元ページ

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