肥満対策として実施されている食環境整備に関連した諸外国の法律・制度である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第113問
肥満対策として実施されている食環境整備に関連した諸外国の法律・制度である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)子ども向けジャンクフードの広告規制
- (2)飲食店におけるエネルギー表示の義務化
- (3)高脂肪食品・ジャンクフードに対する課税
- (4)学校内の清涼飲料水の自動販売機設置に関する条例の制定
- (5)学校における栄養バランスの良い献立の調理実習
正答 (5)
正答は (5)。これが誤りです。
学校での栄養バランスのよい献立の調理実習は、子どもへの栄養教育(学習活動)で、法律や制度による食環境の整備ではありません。
【ほかの選択肢】
(1) 子ども向けジャンクフードの広告規制 イギリスなどで、子ども向けの番組での高脂肪・高糖分・高塩分食品の広告が規制されている 正しい
(2) 飲食店のエネルギー表示の義務化 アメリカのニューヨーク市などで、チェーンの飲食店にエネルギー表示を義務づけた 正しい
(3) 高脂肪食品・ジャンクフードへの課税 デンマークの脂肪税(2011年)、ハンガリーの課税(2011年)などの例がある 正しい
(4) 学校内の清涼飲料水の自動販売機の条例 アメリカの州などで、学校内での清涼飲料水の販売を制限する決まりがつくられた 正しい
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問113(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
「午後の部」のほかの問題
- 2015年(平成27年) 第132問糖尿病合併症予防のための栄養管理である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 2015年(平成27年) 第193問21歳、男性、事務職。入社時健診で血清総コレステロールの高値を指摘されて来院した。父親が
- 2016年(平成28年) 第171問クックサーブシステムにクックチルシステムを導入することにより、原価低減(コストダウン)で
- 2018年(平成30年) 第159問A市保健センターで企画する、男性の肥満者を対象とした生活習慣病予防教室のプロセス評価の指
- 2026年(令和8年) 第150問行政栄養士が行う発災前および発災後における栄養・食生活支援に関する記述である。誤っている
- 2014年(平成26年) 第152問最近の国民健康・栄養調査の結果からみた成人の健康状態に関する記述である。正しいのはどれか
スポンサーリンク

