肥満対策として実施されている食環境整備に関連した諸外国の法律・制度である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…

午後の部 第113問

肥満対策として実施されている食環境整備に関連した諸外国の法律・制度である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正答 (5)
正答は (5)。これが誤りです。 学校での栄養バランスのよい献立の調理実習は、子どもへの栄養教育(学習活動)で、法律や制度による食環境の整備ではありません。 【ほかの選択肢】 (1) 子ども向けジャンクフードの広告規制 イギリスなどで、子ども向けの番組での高脂肪・高糖分・高塩分食品の広告が規制されている 正しい (2) 飲食店のエネルギー表示の義務化 アメリカのニューヨーク市などで、チェーンの飲食店にエネルギー表示を義務づけた 正しい (3) 高脂肪食品・ジャンクフードへの課税 デンマークの脂肪税(2011年)、ハンガリーの課税(2011年)などの例がある 正しい (4) 学校内の清涼飲料水の自動販売機の条例 アメリカの州などで、学校内での清涼飲料水の販売を制限する決まりがつくられた 正しい

出典:第26回 管理栄養士国家試験 問113(厚生労働省 公表)出典元ページ

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