脂質の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第82問
脂質の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)ケトン体は、肝臓でエネルギー源として利用される。
- (2)血中の遊離脂肪酸は、アルブミンに結合して運搬される。
- (3)インスリンは、ホルモン感受性リパーゼの働きを促進する。
- (4)コレステロールは、エネルギー源として利用される。
- (5)LDLは、トリアシルグリセロールを含有していない。
正答 (2)
正答は (2) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「血中の遊離脂肪酸は、アルブミンに結合して運搬される。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典：第26回 管理栄養士国家試験 問82（厚生労働省 公表）
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