脂肪酸の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第83問
脂肪酸の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)アラキドン酸は、 aリノレン酸から生成される。
- (2)オレイン酸は、必須脂肪酸である。
- (3)ドコサヘキサエン酸は、炭素数20の脂肪酸である。
- (4)リノール酸は、飽和脂肪酸から生成される。
- (5)エイコサノイドには、血小板凝集を阻害するものがある。
正答 (5)
正答は (5) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「エイコサノイドには、血小板凝集を阻害するものがある。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問83(厚生労働省 公表)
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