ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。…
午前の部 第85問
ビタミンに関する記述である。正しいのはどれか。 2つ選べ。
- (1)ビタミンAは、血液凝固因子の活性化に必要である。
- (2)ビタミンEは、腸内細菌によって合成される。
- (3)ビタミンB 1は、アセチルCoAの構成成分である。
- (4)ナイアシンの必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受ける。
- (5)ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要である。
正答 (4)(5)
正答は (4)と(5) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「ナイアシンの必要量は、たんぱく質摂取量の影響を受ける。」と「ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要である。」の2つが正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問85(厚生労働省 公表)
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