特定給食施設における栄養管理の留意事項に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…

特定給食施設における栄養管理の留意事項に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

• (1)食事提供の計画は、利用者の状況を把握して行う。
• (2)栄養の情報提供は、媒体活用等により行う。
• (3)栄養管理の評価に必要な情報は、適正に管理する。
• (4)栄養管理報告書は、医師の指示に基づき作成する。
• (5)災害に備え、体制の整備に努める。

出典：第28回 管理栄養士国家試験 問174（厚生労働省 公表）