公衆栄養に関係する国際的な組織に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。…
午後の部 第144問
公衆栄養に関係する国際的な組織に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- (1)世界保健機関（WHO）は、全ての子どもの権利が実現される世界を目指して設置された。
- (2)国連食糧農業機関（FAO）は、世界のフードセキュリティの達成を目指して設置された。
- (3)国連児童基金（UNICEF）は、食料需給表作成の手引きを定めている。
- (4)国連世界食糧計画（WFP）は、食品表示のガイドラインを定めている。
- (5)コーデックス委員会（CAC）は、学校給食プログラムを実施している。
正答 (2)
正答は (2) です。
正答として示されているのは 「国連食糧農業機関（FAO）は、世界のフードセキュリティの達成を目指して設置された。」 です。
出典：第40回 管理栄養士国家試験 問144（厚生労働省 公表）
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