たんぱく質の真の消化吸収率(%)である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

午後の部 第193問

たんぱく質の真の消化吸収率(%)である。正しいのはどれか。1つ選べ。

正答 (4)
正答は (4) です。 選択肢(4)「94%」が正答として示されています。

出典:第28回 管理栄養士国家試験 問193(厚生労働省 公表)

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