酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第25問
酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。
- (2)基質との親和性が低いと、ミカエリス定数(K m)は小さい。
- (3)酵素活性の調節機構として、酵素たんぱく質のリン酸化がある。
- (4)アロステリック部位は、酵素の基質結合部位である。
- (5)アイソザイムは、同じ一次構造をもつ。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「酵素活性の調節機構として、酵素たんぱく質のリン酸化がある。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問25(厚生労働省 公表)
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