食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第83問
食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギー源としての脂肪酸の利用が高まる。
- (2)脂肪組織から放出される脂肪酸量は増加する。
- (3)リポたんぱく質リパーゼの活性が低下する。
- (4)血中のカイロミクロン(キロミクロン)が増加する。
- (5)肝臓からのVLDLの分泌が減少する。
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「血中のカイロミクロン(キロミクロン)が増加する。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問83(厚生労働省 公表)
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