最近の食中毒発生状況調査の結果に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第58問
最近の食中毒発生状況調査の結果に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)化学物質による発生件数が最も多い。
- (2)夏期の発生件数が増加傾向にある。
- (3)サルモネラ属菌による発生件数が増加している。
- (4)ノロウイルスによる発生件数は冬期に多い。
- (5)家庭における発生件数が最も多い。
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「ノロウイルスによる発生件数は冬期に多い。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第29回 管理栄養士国家試験 問58(厚生労働省 公表)
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