ビタミンの栄養に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第85問
ビタミンの栄養に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギー消費量が多いと、ナイアシンの必要量は増加する。
- (2)たんぱく質の摂取量が多いと、ナイアシンの必要量は増加する。
- (3)たんぱく質の異化が亢進すると、ビタミンB 6の必要量は増加する。
- (4)核酸の合成が亢進すると、葉酸の必要量は増加する。
- (5)日照を受ける機会が少ないと、ビタミンDの必要量は増加する。
正答 (2)
正答は (2) です。
この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「たんぱく質の摂取量が多いと、ナイアシンの必要量は増加する。」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。
出典:第29回 管理栄養士国家試験 問85(厚生労働省 公表)
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